Соус грибной

Категория: соусы грибные
21 сентября 2008
Соус грибной
Ингредиенты для "Соус грибной"

- грибов - 200 грамм
- луковица - 1
- муки и зелени - по одна столовая ложка
- бульона или воды - 500 миллилитров
- соль, перец
- сметаны - две столовых ложки


Способ приготовления "Соус грибной"

Очищенные грибы (боровики, шампиньоны или маслята) и лук нарезайте и обжарьте, добавьте муку, прогреть и разведите жидкостью, посолите, посыпайте перцем, тертым

луком или нарезанной зеленью, последней добавьте в соус сметану.