Грибной соус с яичными желтками

Категория: соусы грибные
3 июля 2008
Грибной соус с яичными желтками

- белый мясной соус - 400 грамм
- грибной бульон - 100 грамм
- яйцо (желток) - две штуки
- зелень петрушки - по вкусу.


Способ приготовления "Грибной соус с яичными желтками"

Белый мясной соус разведите грибным бульоном, опустите желтки, разогрейте (но не кипятите) и посыпайте зеленью петрушки.

подайте горячим к птице и мясным блюдам.



Оставить комментарий