Грибной соус (II)

Категория: соусы грибные
23 ноября 2008
Грибной соус (II)
Ингредиенты для "Грибной соус (II)"

- грибы сушеные - 50 грамм
- мука - 38 грамм
- масло подсолнечное или топленое - 100 грамм
- лук - 300 грамм


Способ приготовления "Грибной соус (II)"

Горячую белую пассеровку разведите грибным бульоном, хорошо размешайте, посолите, кипятите 7-10 минут, после чего добавьте вареные мелко нарубленные или нашинкованные грибы и пассерованный лук.

Соус подается к блюдам из картофеля.



Оставить комментарий