Приправа из рябины

Категория: приправы
11 января 2008
Приправа из рябины
Ингредиенты для "Приправа из рябины"

- яблоки - 1килограмм
- рябина обыкновенная - 250 грамм
- сахар - 400 грамм
- щепотка корицы.


Способ приготовления "Приправа из рябины"

Подготовленные ягоды распарить под крышкой и протрите через мелкое сито. приготовьте пюре из яблок (см. соответствующий рецепт). Оба пюре смешайте, добавьте сахар и варите, помешивая, 20-25 минут. Фасовать в горячем виде и стерилизуйте в кипящей воде; пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.