Горчица с огуречным рассолом и медом

Категория: горчица
15 мая 2008
Горчица с огуречным рассолом и медом

- сухая горчица - 1 стакан
- огуречный рассол
- сахар - одна столовая ложка
- мед - одна чайная ложка
- соль - одна чайная ложка
- уксус - 1/2 чайные ложки
- растительное масло - одна столовая ложка
- пряности - по вкусу.


Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпьте в глубокую глиняную тарелку, влейте огуречный рассол небольшими порциями, размешивая и растирая горчицу, чтоб не было комочков, доведя до консистенции густой сметаны. добавьте сахар, соль, уксус, мед и растительное масло. Все хорошо перемешайте, выложите в банку с плотно закрывающейся крышкой и дайте выстояться в теплом месте в течение ночи.



Оставить комментарий