Салат-коктейль томатный

Категория: салаты-коктейли
24 сентября 2008
Салат-коктейль томатный
Ингредиенты для "Салат-коктейль томатный"

- помидоры - 20 грамм
- помидоры (маринованные) - 10 грамм
- лук-порей - 1 стебель
- простокваша - 10 грамм
- томатный сок - 10 грамм
- соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 10 грамм
- уксус - 5 грамм
- растительное масло - 5 грамм
- сахарный песок - 5 грамм
- укроп (рубленный) - две столовых ложки
- петрушка (зелень рубленная) - две столовых ложки
- черный перец (молотый) - по вкусу.


Способ приготовления "Салат-коктейль томатный"

Очищенные от кожицы свежие помидоры нарезайте кубиками, маринуйте в смеси растительного масла, соевого соуса (Сэн Сой Классический Укроп), уксуса, сахарного песка и черного молотого перца. уложите их на дно бокала для шампанского, затем посыпайте мелко нарезанной зеленью петрушки, лука-порея и укропа, а сверху - маринованные помидоры. залейте смесью из простокваши и томатного сока и подайте к столу.