Салат-коктейль печеночный

Категория: салаты-коктейли
7 мая 2008
Салат-коктейль печеночный
Ингредиенты для "Салат-коктейль печеночный"

- печень - 35 грамм
- свекла - 20 грамм
- орех кешью - 20 грамм
- растительное масло - 10 грамм
- лимонный сок - 5 грамм
- чеснок (на кончике ножа).


Способ приготовления "Салат-коктейль печеночный"

Жареную печень нарезают соломкой, вареную свеклу - кубиками. Орехи мелко дробят. Все выкладывают слоями в креманку. Заправляют смесью растительного масла, лимонного сока и перетертого с солью чеснока.