Салат из морской капусты с черносливом

Категория: салаты с морепродуктами
4 ноября 2008
Салат из морской капусты с черносливом

- морская капуста - 200 грамм
- чернослив - 200 грамм
- орехи (ядра) - 100 грамм
- лук репчатый - 100 грамм
- масло растительное - 30 грамм


Морскую капусту варите 30 мин в большом количестве воды, затем промойте холодной водой. Чернослив вымыть и отварите в небольшом количестве воды до мягкости, выньте косточки, мякоть мелко нарезайте. Лук очистите, нашинкуйте и пассеруйте на растительном масле, посолите. Ядра орехов растолочь. Все соедините, добавьте растолченные ядра орехов, перемешайте.