Салат из креветок по-бретонски

Категория: салаты с креветками
2 июня 2008
Салат из креветок по-бретонски

- креветки - 240 грамм
- зеленый салат - 100 грамм
- картофель (отварной) - 150 грамм
- морковь (отваренная) - 120 грамм
- зеленый горошек - 150 грамм
- помидоры - 200 грамм
- огурцы - 200 грамм
- томат-пюре - по вкусу (около 20 грамм
- майонез - 200 грамм


Способ приготовления "Салат из креветок по-бретонски"

Подготовленные креветки замаринуйте в течение нескольких минут в салатной заправке. На середину салатника положите горкой нарезанный и заправленный салат или смесь вареных овощей, нарезанных кубиками и заправленных майонезом, а на них - замаринованные креветки. Гарнир, заправленный салатной заправкой (картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы, помидоры), уложите букетами вокруг горки, а креветки полейте майонезом с томатом-пюре.