Салат из креветок в коричневом соусе

Категория: салаты с креветками
24 января 2008
Салат из креветок в коричневом соусе

- креветки - 160 грамм
- свежий имбирь - 50 грамм
- кунжутное масло - 50 грамм
- рисовая водка - 20 грамм
- соевый соус - 250 грамм
- зеленый лук - 130 грамм
- столовый уксус - 50 грамм
- концентрированный куриный бульон - 0,5 грамм


Креветки сварите, очистите от панциря и нарезайте ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезайте соломкой и перемешайте. выложите креветки на тарелку горкой, посыпайте приправой из лука и имбиря, полейте соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус ( 25 грамм подайте.