Салат из кальмаров с морской капустой

Категория: салаты с кальмарами
15 июля 2008
Салат из кальмаров с морской капустой

- консервированная морская капуста - 1 банка (около 250 грамм
- кальмары - 100 грамм
- морковь - одна штука
- масло растительное - 2-3 столовых ложки
- репчатый лук - 1 литров уковица
- уксус 3% -ный - одна чайная ложка
- соль, перец, зелень петрушки - по вкусу


Кальмаров очистите и варите в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезайте соломкой. Морковь порежьте мелкими кубиками, репчатый лук нашинкуйте. Консервированную морскую капусту смешайте с приготовленными продуктами, добавьте уксус, растительное масло, соль, перец, перемешайте и оставьте в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украсьте зеленью петрушки.