Салат из молодых побегов черемши

Категория: салаты из дикорастущих растений
20 августа 2008
Салат из молодых побегов черемши

- черемша - 60 грамм
- отварное мясо - 40 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- 3% уксус - 3 грамм
- соль.


Способ приготовления "Салат из молодых побегов черемши"

Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2-3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики вареного охлажденного мяса или ветчины, заправляют уксусом, солят. Можно украсьте дольками вареного яйца.



Оставить комментарий