Салат из морской капусты с перепелиными яйцами

Категория: салаты рыбные
5 января 2008
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами

- морская капуста - 250 грамм
- лук репчатый - 1-2 штук
- яйца перепелиные - десять штук
- сок лимона - десять штук
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу.


Лук репчатый очистите, нарезайте кубиками, пассеруйте на растительном масле. Яйца перепелиные отварите вкрутую, очистите, разрезайте на половинки. Морскую капусту промойте, варите 5 мин. Затем отвар слейте, снова залейте водой и варите еще 5 мин. Воду слейте, капусту откиньте на дуршлаг. соедините капусту с луком и яйцами, посолите, поперчите, полейте лимонным соком, перемешайте.



Оставить комментарий