Салат из ветчины и фасоли

Категория: салаты мясные
8 августа 2008
Салат из ветчины и фасоли
Ингредиенты для "Салат из ветчины и фасоли"

- фасоль - 2 стакана
- лук репчатый - одна штука
- ветчина - 200 грамм
- яйцо - две штуки
- уксус - три столовых ложки
- растительное масло - 4 - пять столовых ложек
- соль
- перец и специи - по вкусу.


Способ приготовления "Салат из ветчины и фасоли"

положите в салатник хорошо сваренную и отцеженную фасоль (зерна), прибавьте репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанную ветчину (или вареное мясо из супа), крутые яйца, мелко нарезанные кубиками, соль и черный перец по вкусу. Салат заправляйте растительным маслом и уксусом, все хорошо перемешайте, положите в салатник и посыпайте мелко натертым хреном.



Оставить комментарий