Салат из лопуха

Категория: салаты из дикорастущих растений
3 октября 2008
Салат из лопуха
Ингредиенты для "Салат из лопуха"

- лопух (листья) - 60 грамм
- тертый хрен - 12 грамм
- зеленый лук - 20 грамм
- сметана - 8 грамм
- соль.


Способ приготовления "Салат из лопуха"

Перебранные и промытые листья лопуха закладывают на 1-2 мин в кипящую воду, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, мелко шинкуют. Перемешивают с шинкованным зеленым луком, тертым хреном, сметаной, солят.



Оставить комментарий