Салат из трески или морского окуня горячего копчения

Категория: салаты рыбные
2 марта 2008
Салат из трески или морского окуня горячего копчения

- копченая рыба (треска или морской окунь) - 400 грамм
- яблоки - две штуки
- салат (листья) - 3-4 штук
- зеленый лук - 1 пучок
- яйцо - одна штука
- растительное масло - три столовых ложки
- петрушка (зелень) - по вкусу
- уксус
- соль, перец - по вкусу.


Свежие огурцы, яблоки без кожицы нарезайте мелкими кубиками. Очищенную от кожи и костей рыбу нарезайте более крупными кубиками. Зеленый лук нашинкуйте. сложите все продукты в посуду, посолите, поперчите, заправляйте смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной зеленью петрушки. выложите на блюдо, украсьте кружками свежих помидоров, крутых яиц и листьями салата.



24 июня 2015 15:48

Интересный рецепт, нужно будет попробовать! Хотя, тут секрет прост, чем вкуснее рыба - тем вкуснее салат) В супермаркетах продают уже каменную рыбу, которая лежит там целый год. Поэтому я заказываю рыбу через интернет-магазин морепродуктов "Good Seafood". Всем советую!

Оставить комментарий