Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

Категория: салаты рыбные
14 ноября 2008
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

- копченая рыба (салака) - 500 грамм
- яблоки - три штуки
- картофель (отварной) - 7-8 штук
- яйцо - одна штука
- сметана - 3/4 стакана
- зелень петрушки или укроп - по вкусу
- соль.


Картофель, яблоки и очищенную копченую салаку нарезайте и смешайте. Смесь заправляйте сметаной. украсьте салат четвертинками яйца и зеленью.