Салат из арбузов в винном соусе

Категория: салаты овощные
1 августа 2008
Салат из арбузов в винном соусе

- дольки арбуза
- красный лук
- кресс-салат


Способ приготовления "Салат из арбузов в винном соусе"

Для соуса в вино добавьте сахар и кипятите в кастрюле до тех пор, пока объем жидкости не сократится до половины стакана. Затем охладите и добавьте лимонный сок, черный перец и немного соли. выложите на тарелке куски арбуза, листья кресс-салата, кольца красного лука и залейте винным соусом. подавайте, посыпав тертым сыром "Рокфор".



Оставить комментарий