Салат из календулы

Категория: салаты из дикорастущих растений
22 сентября 2008
Салат из календулы
Ингредиенты для "Салат из календулы"

- огурец - 50 грамм
- цветки календулы - 25 грамм
- зеленый лук - 25 грамм
- сметана - 10 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- зелень укропа - по вкусу
- соль.


Способ приготовления "Салат из календулы"

Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.