Салат из копченой рыбы и картофеля

Категория: салаты рыбные
6 июля 2008
Салат из копченой рыбы и картофеля

- копченая рыба (треска, мерлуза и др.) - 500-600 грамм
- картофель (отварной) - 6-8 штук
- укроп (рубленый) - три столовых ложки
- зеленый (или репчатый) лук - по вкусу
- редис или свежие или маринованные огурцы - 250 грамм


Способ приготовления "Салат из копченой рыбы и картофеля"

очистите копченую рыбу, тщательно удалите кости, нарезайте филе. Отварной картофель и редис, огурцы или яблоки нарезайте кубиками. Все составные продукты салата уложите слоями или вперемешку в миску и полейте салатным соусом. Сверху украсьте ломтиками вареного яйца и красивым листиком зеленого салата (или посыпайте рубленым зеленым луком).



Оставить комментарий